Номерной шу пуэр 7572 – это первый чай, массово выпущенный по технологии ускоренной ферментации. Номер его расшифровывается – «75» - год рецепта. «7» - преобладающий грейд сырья. «2» - признак выпуска продукции на чайной фабрики Мэнхай Да И. Рецепт 7572 считается классическим купажом знаменитой Мэнхайской фабрики.